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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    四川省內江市隆昌市特色菜譜——清湯雞膏的做法 May 25, 2020

    四川省內江市隆昌市特色菜譜清湯雞膏的做法 清湯雞膏首先,將雞脯肉捶成茸泥,然后加入其他原料攪成雞糝,經改刀、灌入清湯即成。雞膏湯,其味鮮美,富含營養,且雞肉細嫩...

    四川省內江市資中縣特色菜譜——干燒鱘鰉翅的做法 May 25, 2020

    四川省內江市資中縣特色菜譜干燒鱘鰉翅的做法 大千先生十分愛好鱘鰉翅干燒,因鱘鰉翅在各類魚翅中屬上品,翅針粗壯、明亮,燒后柔軟 糯爽口。大千先生烹調鱘鰉翅的方法獨特...

    四川省內江市資中縣特色菜譜——冬菜肉末的做法 May 25, 2020

    四川省內江市資中縣特色菜譜冬菜肉末的做法 冬菜尖清香脆嫩,與肉末合烹,成菜干香脆嫩,香奇味美,兼具煳辣和香,極為爽口,是佐餐佳品。...

    四川省內江市資中縣特產水果——塔羅科血橙 May 25, 2020

    四川省內江市資中縣特產水果塔羅科血橙 塔羅科血橙果實大,單果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面較光滑,皮...

    四川省內江市威遠縣特色菜譜——干燒魚的做法 May 25, 2020

    四川省內江市威遠縣特色菜譜干燒魚的做法 主料:鯉魚一尾配料:豬肉...

    四川省內江市威遠縣特產——周蘿卜 May 25, 2020

    四川省內江市威遠縣特產周蘿卜 白蘿卜素以其消食除膩的保健功能為世人所喜愛。威遠縣鎮西鎮盛產白蘿卜,以其個大質白、肉嫩化渣而聞名。具有地方特色的鎮西醬蘿卜加工由來...

    四川省內江市威遠縣特產蔬菜——白蘿卜 May 25, 2020

    四川省內江市威遠縣特產蔬菜白蘿卜 白蘿卜素以其消食除膩的保健功能為世人所喜愛。威遠縣鎮西鎮盛產白蘿卜,以其個大質白、肉嫩化渣而聞名。...

    四川省內江市隆昌市當地特產——隆昌土陶 May 25, 2020

    隆昌土陶為地理標志保護產品。 列入市級非物質文化遺產保護名錄的隆昌土陶,已有幾百年歷史。二十一世紀的今天,隆昌土陶以其特有的風韻獨領1。 隆昌土陶產地范圍為四川省...

    四川省內江市資中縣特產水果——不知火 May 25, 2020

    四川省內江市資中縣特產水果不知火 不知火是1972年由日本農水省以青見和碰柑雜交育成,不知火食用方便、酸甜適度、脆嫩發渣、如口即化,深受廣大消費者歡迎。果大、可溶性...

    四川省內江市隆昌市當地特產——隆昌豆桿 May 25, 2020

    隆昌豆桿為地理標志保護產品。 隆昌豆桿是四川省內江市隆昌縣的特產。豆桿選用飽滿、光亮無雜色的優質隆昌冬大豆為主要原料,其產品油潤光亮,顏色淺黃,色澤一致,桿條均...

    四川省內江市威遠縣特產水果——金四方無花果 May 25, 2020

    金四方無花果是四川省內江市威遠縣的特產。金四方無花果由威遠金四方果業公司生產,是中華傳統保健果品,先后獲得四川綠色食品精英獎、被評為四川省群眾最喜愛的特色產品。...

    四川省內江市隆昌市當地特產——山古坊 May 25, 2020

    山古坊是四川省內江市隆昌縣的特產。隆昌縣山鄉食品釀造廠開發了山古坊香豆腐、 山古坊豆豉、山古坊醬油、山古坊陳醋、山古坊松花蛋、山古坊咸鹽蛋、漁箭灘豆腐干等系列產...

    四川省內江市資中縣特產——石壩子生豬 May 25, 2020

    四川省內江市資中縣特產石壩子生豬 四川省資中縣公民鎮高石壩子村是生豬專業村,全村生豬產業從業人員431戶、1508人,占全村總農戶數的75.88%;該村常年存欄生豬1.56萬頭,...

    四川省內江市隆昌市知名特產——隆昌醬油 May 25, 2020

    隆昌醬油為地理標志保護產品。 隆昌醬油質優味醇、香飄九州,成為了隆昌縣特色產業中一張亮麗的名片,在隆昌縣各級各界的精心保護傳承下,這個古老的產業在新的時代正煥發...

    四川省內江市威遠縣特產水果——威遠檸檬 May 25, 2020

    四川省內江市威遠縣特產水果威遠檸檬 威遠縣是全國檸檬商品生產基地縣,已發展檸檬130萬株,1543公頃。到2003年,種植規模將達到280萬株,3340公頃,盛產期年產量達7萬噸以...

    四川省內江市威遠縣特產——川老媽香辣醬 May 25, 2020

    四川省內江市威遠縣特產川老媽香辣醬 川老媽香辣醬由威遠縣川老媽食品有限公司生產,是色、香、味俱全的佐餐、佐料品。川老媽系列產品以威遠特產的七星椒、山蘑菇、醬蘿卜...

    四川省內江市威遠縣特產茶葉——威遠復立雪芽 May 25, 2020

    四川省內江市威遠縣特產茶葉威遠復立雪芽 威遠特產復立雪芽為高山云霧茶系列之一,由威遠縣茶葉公司生產的綠色健康食品,系采用高山無公害茶園早春優質獨芽,精心制作而成...

    四川省內江市資中縣特產水果——資中沙溪蜜柚 May 25, 2020

    四川省內江市資中縣特產水果資中沙溪蜜柚 資中沙溪蜜柚:單果重1.25-5千克,可食部63-72%以上,是柚類最高可食品種。 果肉晶瑩細嫩,水分足,有獨特清香嫩細口感之味,營養...

    四川省內江市威遠縣特產——威遠無花果 May 25, 2020

    威遠無花果為地理標志保護產品。 威遠無花果是四川內江威遠縣的特產。 沒有鮮艷的花朵,沒有誘人的香氣,只有甜蜜的果子,據《本草綱目》記載,無花果味甘、性平、無毒、治...

    四川省內江市東興區特色美食——大千干燒魚 May 25, 2020

    大千干燒魚是四川地區特色傳統名菜,系世界著名的國畫大師張大千先生之家傳菜,大千善于吃川菜之美名,不僅早年享譽天府之國,且在晚年將佳肴流傳港臺尤甚,在他的家鄉四川...